Pique Macho a la manera baiana

Hey!!! Amigos...  Cochabambinos/BO,  ou que tiveram a alegria de passarem por aquela cidade... hojé é dia de :

PIQUE MACHO A LA MANERA BAIANA ....

Ingredientes

1 kilo de filé cortado em cubos.

1/2 kilo de linguiça fina

06 ovos cozidos

1 kilo de batatas para fritar

06 bananas da terra cortadas em tiras para fritar

Preparar a carne

- Refogar a carne com sal e alho até dourar. 

- Adicionar 02 cebolas , 02 tomates, 01 pimentão, 03 pimentas malaguetas picadas  em cubinhos.

- 01 tablete de caldo de galinha . Tampe a panela com um pouco de água e deixe cozinhar.

- Separadamente fritar a linguiça cortada em rodelas, a batata e as bananas.

Montar o prato

- Colocar no fundo do pirex as batatas fritas, despejar o molho de carne, em seguida as bananas fritas, a linguiça frita, e decore com os ovos cozidos.Agora é só servir e "provecho" à todos!

Depois que comerem... vão desejar sempre!

Ui!!! Pensaram de tinha camarão e azeite de dendê?

Peguei vocês! rsrsrsrs

Meu beijão!